Muchos emprendedores gastronómicos saltan directo al horno sin antes tomar la decisión más importante: ¿Qué tipo de vida quiero construir con mi cocina?
En este primer libro del programa Cocina y Emprende, no hablamos de recetas, hablamos de vos y de tu proyecto. Trabajaremos sobre:
Propósito: Por qué hacés lo que hacés.
Posición: Qué lugar ocupás hoy y hacia dónde vas.
Responsabilidad: El compromiso real que requiere un negocio para no quemarte en el intento.
Las entregas de este modulo comienzan a enviarse desde el 12 de Mayo de 2026.
