1 cuota de $12.500,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $12.500,00 |
3 cuotas de $4.166,67 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $12.500,00 |
6 cuotas de $2.561,88 | Total $15.371,25 | |
12 cuotas de $2.603,13 | Total $31.237,50 | |
18 cuotas de $2.622,92 | Total $47.212,50 |
Es un pequeño Manual técnico dónde podrás encontrar cuáles son los principios de la realización y preparación de cualquier tipo de conserva para envasar. Explica el procedimiento de esterilización, pasteurizado y almacenamiento de las conservas, un pequeño recetario con opciones dulces y saladas y un pequeño manual de Buenas prácticas de manipulación.
Subtítulo: Secretos y Prácticas.
Edición: 1a ed. - 2020.
Páginas: 88 pp. ; 21 x 15 cm.
ISBN: 9789878649313
Encuadernación clásica binder tapa blanda.
Colección: Técnicas
Numero de colección: 6