Programa de Consultoría Estratégica para Emprendimientos Gastronómicos

Cocina y Emprende es un programa integral de consultoría diseñado para quienes quieren vivir de la cocina con orden, criterio y sostenibilidad real.

No es un curso de recetas.
No es motivación vacía.
Es trabajo profundo sobre tu proyecto.

¿Qué incluye el programa?

• 📘 Los 10 libros físicos del programa (uno por módulo), enviados por correo sin costo adicional.

• 📄 Guía de trabajo aplicada en cada módulo.

• 📝 Cuestionario de diagnóstico estratégico por módulo.

• 🎥 10 encuentros sincrónicos en vivo (uno por módulo).

• 🤝 Espacio de análisis real de proyectos.

• 📊 Diseño de plan de acción estratégico.

• ✝ Dimensión espiritual integrada en cada etapa del proceso.

Accedés al contenido completo apenas confirmás tu lugar y trabajamos en paralelo en los encuentros en vivo.

Los 10 Módulos

MÓDULO 1 — DECIDIR

Vivir de la cocina con propósito, posición y responsabilidad.

Antes de hablar de números o estrategia, definimos algo más profundo:
¿estás dispuesto a vivir de esto de manera responsable?
Sin decisión clara, no hay proyecto sostenible.

MÓDULO 2 — AUTORÍA

Identidad culinaria, territorio y criterio propio.

Revisamos tu identidad.
Qué hacés, por qué lo hacés y desde dónde.
Sin autoría, no hay diferenciación real.

MÓDULO 3 — FUNCIONAR

Cómo trabaja tu cocina en la vida real.

Analizamos procesos, tiempos, flujo de trabajo y organización.
Lo que no funciona en la práctica no se sostiene en el tiempo.

MÓDULO 4 — VALOR

Economía real de la cocina y sostenibilidad.

Costos reales. Márgenes. Precio. Rentabilidad.
Sin claridad económica, no hay negocio. Hay desgaste.

MÓDULO 5 — LÍMITES

Tiempo, energía y organización sin desgaste.

Ordenamos carga de trabajo, prioridades y estructura.
Un proyecto que te quema no es éxito, es advertencia.

MÓDULO 6 — DECIR

Comunicar con sentido lo que hacés.

Definimos cómo expresar tu propuesta con claridad y coherencia.
No se trata de publicar más, sino de decir mejor.

MÓDULO 7 — VÍNCULOS

Trabajar con otros sin perder criterio.

Equipo, proveedores, clientes, socios.
Construir relaciones sanas sin perder dirección.

MÓDULO 8 — CRECER

Cuándo expandirse y cuándo no.

No todo crecimiento es sano.
Aprendemos a distinguir oportunidad de impulso.

MÓDULO 9 — REVISAR

Errores, crisis y recalibración del proyecto.

Toda cocina atraviesa crisis.
La diferencia está en cómo se revisa y se ajusta.

MÓDULO 10 — SOSTENER

Proyecto, vida y sentido en el tiempo.

No buscamos éxito inmediato.
Buscamos permanencia con propósito.

Este programa es para vos si:

• Querés vivir de la cocina sin improvisar.

• Ya vendés, pero necesitás ordenar.

• Estás empezando y querés hacerlo con estructura.

• Sentís que tu proyecto podría dar más si tuviera método.

Cocinar es oficio.
Emprender es responsabilidad.
Sostener es decisión.

Inversión

🔴 Consultoría Cocina y Emprende

Programa completo con acompañamiento en vivo

Incluye:

• Los 10 libros físicos enviados por correo sin costo adicional.

• Guías de trabajo y cuestionarios por módulo.

• 10 encuentros sincrónicos en vivo.

• Espacio de análisis real de proyectos.

• Diseño de plan de acción estratégico personalizado.

• Acompañamiento directo durante todo el proceso.

Este formato es para quienes no quieren solo contenido,
sino decisiones claras sobre su proyecto.

Inversión regular: $990.000
Valor preferencial hasta fel 10 de marzo: $490.000

Pago único.
Medios de pago disponibles y cuotas con tarjeta.
Descuento ppor transferencia.

Comenzamos el 17 de marzo.
Accedés al contenido completo apenas confirmás tu lugar.

⚪ Sistema Autónomo

Los 10 módulos para trabajar a tu ritmo

Incluye:

• Los 10 libros físicos enviados por correo sin costo adicional.

• Guías de trabajo aplicadas.

• Cuestionarios de diagnóstico.

• Acceso inmediato al contenido completo.

Sin encuentros en vivo ni acompañamiento personalizado.

Ideal para quienes prefieren avanzar de manera independiente.

Inversión: $290.000
Pago único.
Cuotas con tarjeta disponibles.
Descuento por Transferencia.

¿Cuál elegir?

Si necesitás estructura y querés trabajar a tu ritmo, el Sistema Autónomo es suficiente.

Si necesitás claridad estratégica, revisión real de tu modelo y acompañamiento en decisiones concretas, la Consultoría es el espacio.

La diferencia no está en el contenido.
Está en la profundidad del proceso.